理論實(shí)踐雙驅(qū)動(dòng) 青陽(yáng)縣高素質(zhì)農(nóng)民培育為九華黃精產(chǎn)業(yè)注入“新動(dòng)能”
錨定“培育新型農(nóng)人、壯大特色產(chǎn)業(yè)”目標(biāo),為九華黃精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢人才根基,10月12日至15日,由青陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,池州市旅游學(xué)校和青陽(yáng)工匠學(xué)院承辦,青陽(yáng)縣2025年高素質(zhì)農(nóng)民培育九華黃精專題培訓(xùn)班(第1級(jí)段)圓滿落幕。此次培訓(xùn)以“政策導(dǎo)航、技術(shù)賦能、實(shí)踐拓路”為核心,通過“理論+實(shí)操”雙軌模式,讓參訓(xùn)學(xué)員既懂政策、又精技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng),切實(shí)打通產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人才培育的“最后一公里”。
10月12日上午8時(shí),培訓(xùn)班在青陽(yáng)得月大酒店正式開班。開班儀式上,縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人結(jié)合青陽(yáng)縣“十四五”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃作動(dòng)員講話,不僅點(diǎn)明九華黃精作為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”的產(chǎn)業(yè)地位,更從政策扶持、市場(chǎng)布局、品牌建設(shè)等方面,為學(xué)員勾勒出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的清晰路徑,鼓勵(lì)大家以培訓(xùn)為契機(jī),爭(zhēng)當(dāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁“。
隨后,培訓(xùn)進(jìn)入理論授課環(huán)節(jié):九華黃精研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳偉民以“深耕黃精十余年”的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為切入點(diǎn),分享從種植選址、田間管理到產(chǎn)品初加工的“實(shí)戰(zhàn)技巧”,用真實(shí)案例解答學(xué)員生產(chǎn)中的常見難題。

鮑康阜老師則聚焦《池州市九華黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,系統(tǒng)解讀產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)管、扶持政策等關(guān)鍵內(nèi)容,同時(shí)結(jié)合最新市場(chǎng)數(shù)據(jù),分析九華黃精在藥食同源領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),讓學(xué)員既懂“怎么種”,更懂“怎么賣、怎么做強(qiáng)”。
“紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行?!?0月13日至15日,參訓(xùn)學(xué)員開啟跨區(qū)域?qū)嵺`調(diào)研,在對(duì)標(biāo)先進(jìn)中尋找產(chǎn)業(yè)突破點(diǎn)。13日,浙江義烏三溪堂內(nèi),學(xué)員們實(shí)地考察黃精飲片、黃精膏方等深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,詳細(xì)了解三溪堂“藥企+基地+農(nóng)戶”的合作模式,同時(shí)圍繞九華黃精的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)展開深度交流——當(dāng)?shù)弥湃A黃精多糖含量高出國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)60%以上,且富含硒、鋅等微量元素時(shí),學(xué)員們更堅(jiān)定了發(fā)展本地特色產(chǎn)業(yè)的信心。

14日,浙江桐廬的調(diào)研之旅聚焦“產(chǎn)品創(chuàng)新”:在黃精食品加工車間,學(xué)員們近距離觀摩黃精糕的古法蒸制、黃精燒餅的配方調(diào)制,親手體驗(yàn)食材配比與工藝把控;在冰雪容健康產(chǎn)業(yè)園區(qū),大家深入了解企業(yè)與九華黃精的“產(chǎn)學(xué)研”合作模式,探索從“初級(jí)產(chǎn)品”到“健康消費(fèi)品”的升級(jí)路徑;而在當(dāng)?shù)亟】敌℃?zhèn),通過專業(yè)人員講解,學(xué)員們進(jìn)一步掌握鐵皮石斛與九華黃精的“藥食配伍”邏輯,為開發(fā)復(fù)合型養(yǎng)生產(chǎn)品打開新思路。

“這次培訓(xùn)既‘解渴’又‘管用’!”參訓(xùn)學(xué)員、青陽(yáng)縣黃精種植戶張發(fā)滿感慨道,“不僅搞懂了政策補(bǔ)貼怎么申請(qǐng),還學(xué)到了義烏的合作模式、桐廬的加工技巧,回去就能用在自家基地上?!贝舜闻嘤?xùn)覆蓋全縣50余名黃精種植戶、合作社負(fù)責(zé)人及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年。下一步,青陽(yáng)縣將持續(xù)優(yōu)化高素質(zhì)農(nóng)民培育體系,圍繞九華黃精產(chǎn)業(yè)全鏈條,開展“訂單式”“靶向式”培訓(xùn),同時(shí)搭建學(xué)員交流平臺(tái),推動(dòng)技術(shù)共享、資源互通,讓更多“懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、有情懷”的新農(nóng)人扎根田間地頭,為九華黃精產(chǎn)業(yè)壯大、鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入持久動(dòng)力。
來(lái)源:培訓(xùn)處
初審:余治華
審核:石君祥
終審:張海燕
附:實(shí)踐照片




