理論實踐雙驅(qū)動 青陽縣高素質(zhì)農(nóng)民培育為九華黃精產(chǎn)業(yè)注入“新動能”
錨定“培育新型農(nóng)人、壯大特色產(chǎn)業(yè)”目標，為九華黃精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢人才根基，10月12日至15日，由青陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，池州市旅游學校和青陽工匠學院承辦，青陽縣2025年高素質(zhì)農(nóng)民培育九華黃精專題培訓班（第1級段）圓滿落幕。此次培訓以“政策導航、技術(shù)賦能、實踐拓路”為核心，通過“理論+實操”雙軌模式，讓參訓學員既懂政策、又精技術(shù)、會經(jīng)營，切實打通產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人才培育的“最后一公里”。
10月12日上午8時，培訓班在青陽得月大酒店正式開班。開班儀式上，縣相關(guān)部門負責人結(jié)合青陽縣“十四五”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃作動員講話，不僅點明九華黃精作為“國家地理標志產(chǎn)品”的產(chǎn)業(yè)地位，更從政策扶持、市場布局、品牌建設(shè)等方面，為學員勾勒出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的清晰路徑，鼓勵大家以培訓為契機，爭當產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁“。
隨后，培訓進入理論授課環(huán)節(jié)：九華黃精研究會會長陳偉民以“深耕黃精十余年”的實踐經(jīng)驗為切入點，分享從種植選址、田間管理到產(chǎn)品初加工的“實戰(zhàn)技巧”，用真實案例解答學員生產(chǎn)中的常見難題。
鮑康阜老師則聚焦《池州市九華黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，系統(tǒng)解讀產(chǎn)業(yè)標準、質(zhì)量監(jiān)管、扶持政策等關(guān)鍵內(nèi)容，同時結(jié)合最新市場數(shù)據(jù)，分析九華黃精在藥食同源領(lǐng)域的競爭優(yōu)勢，讓學員既懂“怎么種”，更懂“怎么賣、怎么做強”。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”10月13日至15日，參訓學員開啟跨區(qū)域?qū)嵺`調(diào)研，在對標先進中尋找產(chǎn)業(yè)突破點。13日，浙江義烏三溪堂內(nèi)，學員們實地考察黃精飲片、黃精膏方等深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，詳細了解三溪堂“藥企+基地+農(nóng)戶”的合作模式，同時圍繞九華黃精的品質(zhì)優(yōu)勢展開深度交流——當?shù)弥湃A黃精多糖含量高出國家藥典標準60%以上，且富含硒、鋅等微量元素時，學員們更堅定了發(fā)展本地特色產(chǎn)業(yè)的信心。
14日，浙江桐廬的調(diào)研之旅聚焦“產(chǎn)品創(chuàng)新”：在黃精食品加工車間，學員們近距離觀摩黃精糕的古法蒸制、黃精燒餅的配方調(diào)制，親手體驗食材配比與工藝把控；在冰雪容健康產(chǎn)業(yè)園區(qū)，大家深入了解企業(yè)與九華黃精的“產(chǎn)學研”合作模式，探索從“初級產(chǎn)品”到“健康消費品”的升級路徑；而在當?shù)亟】敌℃?zhèn)，通過專業(yè)人員講解，學員們進一步掌握鐵皮石斛與九華黃精的“藥食配伍”邏輯，為開發(fā)復合型養(yǎng)生產(chǎn)品打開新思路。
“這次培訓既‘解渴’又‘管用’！”參訓學員、青陽縣黃精種植戶張發(fā)滿感慨道，“不僅搞懂了政策補貼怎么申請，還學到了義烏的合作模式、桐廬的加工技巧，回去就能用在自家基地上?！贝舜闻嘤柛采w全縣50余名黃精種植戶、合作社負責人及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年。下一步，青陽縣將持續(xù)優(yōu)化高素質(zhì)農(nóng)民培育體系，圍繞九華黃精產(chǎn)業(yè)全鏈條，開展“訂單式”“靶向式”培訓，同時搭建學員交流平臺，推動技術(shù)共享、資源互通，讓更多“懂技術(shù)、善經(jīng)營、有情懷”的新農(nóng)人扎根田間地頭，為九華黃精產(chǎn)業(yè)壯大、鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入持久動力。
來源：培訓處
初審：余治華
審核：石君祥
終審：張海燕
附：實踐照片